Contenedor de Cultivo de Matsutake
I. Descripción general del producto
El contenedor de cultivo de matsutake es una unidad de cultivo inteligente y móvil desarrollada por Hangzhou Henvic Intelligent Technology Co., Ltd. (Henvic) para la investigación, el desarrollo y la producción de hongos comestibles poco comunes. Construido sobre un contenedor estándar high cube de 40 pies, integra control de temperatura y humedad, ventilación con aire fresco, gestión de CO2, iluminación suplementaria LED, humidificación por nebulización, desinfección UV/ozono y un sistema de monitorización remota IoT, proporcionando un entorno de cultivo biomimético estable para el matsutake (Matsutake) y otros hongos comestibles poco comunes, y respaldando tanto los ensayos científicos como la producción a escala comercial.
El cuerpo del contenedor adopta una estructura aislante de poliuretano con paneles interiores de sala limpia de grado alimentario. Combinado con estantes de cultivo de acero inoxidable de varios niveles, una sola unidad ofrece una superficie útil de cultivo de hasta 100–150 m². Los parámetros de proceso para distintas especies y fases de crecimiento pueden preconfigurarse y seleccionarse con un solo toque a través del sistema de control inteligente HVC, lo que permite un cultivo estandarizado durante todo el año y en cualquier condición climática.
II. Exterior y parámetros técnicos
| Elemento | Especificación |
|---|---|
| Modelo | Serie HVC-40 (contenedor de cultivo de matsutake) |
| Tipo de contenedor | Contenedor high cube de 40 pies modificado (exterior 12192×2438×2896 mm) |
| Dimensiones interiores | Aprox. 12000×2350×2690 mm |
| Superficie útil de cultivo | Aprox. 100–150 m² (cultivo vertical multinivel) |
| Estantes de cultivo | Estantes de acero inoxidable, de 4 a 6 niveles, personalizables |
| Control de temperatura | Ajustable de 8 a 30 ℃, precisión de control ±0,5 ℃ |
| Control de humedad | Ajustable de 55 a 95 %RH, precisión de control ±5 %RH |
| Control de CO2 | Ajustable de 300 a 2500 ppm |
| Sistema de aire fresco | Unidad de aire fresco de frecuencia variable + filtro primario, HEPA opcional |
| Sistema de iluminación | Tiras de luz suplementaria LED, regulables en varios niveles |
| Sistema de humidificación | Nebulización ultrasónica / micro niebla a alta presión de doble modo |
| Sistema de desinfección | Desinfección UV + desinfección por ozono |
| Estructura de aislamiento | Panel aislante de poliuretano, espesor ≥75 mm |
| Sistema de refrigeración | Unidad de refrigeración por aire de frecuencia variable, de bajo consumo y bajo nivel de ruido |
| Potencia nominal | Aprox. 8–12 kW |
| Alimentación eléctrica | CA 220 V / 380 V, 50 Hz |
| Sistema de control | Sistema de control IoT inteligente HVC, compatible con monitorización remota |
| Vida útil | ≥15 años |
III. Zona interior de cultivo
| Elemento | Especificación |
|---|---|
| Modelo | Serie HVC-40 (contenedor de cultivo de matsutake) |
| Tipo de contenedor | Contenedor high cube de 40 pies modificado (exterior 12192×2438×2896 mm) |
| Dimensiones interiores | Aprox. 12000×2350×2690 mm |
| Superficie útil de cultivo | Aprox. 100–150 m² (cultivo vertical multinivel) |
| Estantes de cultivo | Estantes de acero inoxidable, de 4 a 6 niveles, personalizables |
| Control de temperatura | Ajustable de 8 a 30 ℃, precisión de control ±0,5 ℃ |
| Control de humedad | Ajustable de 55 a 95 %RH, precisión de control ±5 %RH |
| Control de CO2 | Ajustable de 300 a 2500 ppm |
| Sistema de aire fresco | Unidad de aire fresco de frecuencia variable + filtro primario, HEPA opcional |
| Sistema de iluminación | Tiras de luz suplementaria LED, regulables en varios niveles |
| Sistema de humidificación | Nebulización ultrasónica / micro niebla a alta presión de doble modo |
| Sistema de desinfección | Desinfección UV + desinfección por ozono |
| Estructura de aislamiento | Panel aislante de poliuretano, espesor ≥75 mm |
| Sistema de refrigeración | Unidad de refrigeración por aire de frecuencia variable, de bajo consumo y bajo nivel de ruido |
| Potencia nominal | Aprox. 8–12 kW |
| Alimentación eléctrica | CA 220 V / 380 V, 50 Hz |
| Sistema de control | Sistema de control IoT inteligente HVC, compatible con monitorización remota |
| Vida útil | ≥15 años |
IV. Sistema de control inteligente
El sistema de control IoT inteligente HVC está equipado con un panel de gran pantalla táctil que muestra en tiempo real parámetros ambientales como la temperatura, la humedad y la concentración de CO2 (por ejemplo: temperatura 16,5 ℃, humedad 86,4 %, CO2 850 ppm), y coordina automáticamente los equipos de aire fresco, humidificación, refrigeración e iluminación. Admite la monitorización remota mediante aplicación móvil y la nube, activa alarmas automáticas cuando los parámetros se salen del rango establecido y permite cambiar con un solo toque entre los programas predefinidos para distintas especies y fases de crecimiento.
V. Características principales
- Temperatura y humedad constantes: regulación climática totalmente automática con una precisión de control de temperatura de ±0,5 ℃ y de humedad de ±5 %RH.
- Aire fresco inteligente y control de CO2: intercambio de aire automático según la concentración interior de la sala de cultivo para mantener las condiciones óptimas de crecimiento.
- Control del entorno lumínico LED: regulación en varios niveles para satisfacer los requisitos de iluminación de distintas especies y fases de crecimiento.
- Monitorización remota IoT: acceso en tiempo real a los datos ambientales y al estado de los equipos, con alarmas automáticas ante condiciones anómalas.
- Funcionamiento limpio e higiénico: paredes interiores de grado alimentario combinadas con la doble desinfección UV/ozono para reducir la contaminación por hongos competidores.
- Despliegue rápido y modular: se entrega como contenedor completo y está listo para conectar y funcionar, sin necesidad de obras civiles y con libertad para reubicarlo en cualquier momento.
- Ahorro energético y bajo consumo: la unidad de refrigeración de frecuencia variable y el aislamiento de alta eficiencia reducen significativamente los costes energéticos de operación.
VI. Variedades aplicables
Matsutake (Matsutake / Tricholoma matsutake), así como hongos comestibles comunes como el champiñón, el shiitake, el hongo ostra, el eryngii, el enoki, el hongo ostra fénix y el hongo marisco. Se admite la rotación de cultivos de múltiples especies dentro de un mismo contenedor para maximizar la utilización del equipo.
VII. Parámetros ambientales recomendados por fase de crecimiento
A continuación se presentan los parámetros ambientales de referencia para el cultivo de matsutake (los programas para distintas especies y procesos pueden seleccionarse con un solo toque a través del sistema de control, y los parámetros pueden ajustarse para adaptarse al proceso de cultivo real):
| Fase de crecimiento | Temperatura (℃) | Humedad (%RH) | CO2 (ppm) | Luz |
|---|---|---|---|---|
| Incubación del micelio | 18–22 | 55–65 | 1500–2500 | Oscuridad |
| Diferenciación de primordios | 13–16 | 80–85 | 800–1200 | Luz baja |
| Fructificación | 10–16 | 80–88 | 600–1000 | Luz débil |
| Cosecha | 10–14 | 80–85 | Aprox. 800 | Luz débil |
Nota: el matsutake es un hongo ectomicorrícico y su cultivo artificial impone exigencias elevadas tanto al entorno como al sustrato. Este equipo respalda la investigación de cultivo biomimético y las aplicaciones de ensayo; el proceso real debe determinarse según las características de la cepa y un protocolo técnico profesional.
VIII. Entrega y servicio
- Entrega del contenedor completo: incluye el cuerpo del contenedor, los estantes, los equipos de control ambiental y el sistema de control, listo para su uso a la llegada.
- Servicio de personalización: la estructura de los estantes, la distribución interior y la configuración del sistema de control pueden adaptarse a sus requisitos.
- Capacitación técnica: formación en técnicas de cultivo y operación de los equipos, con asistencia para establecer los POE de producción.
- Asistencia posventa: soporte remoto de operación y mantenimiento, más suministro de repuestos para componentes clave, lo que garantiza un funcionamiento estable a largo plazo.
